今天是來到奇華第一次這麼早下班,對!!就是六點下班
前幾天都沒過準時下班的情況,快下班還有半小時硬找事情撐過時間
剛好十小時1200,何樂不為呢
反正劉媽也叫我們這幾個人自己找時間耗過去,看到六點就自行打卡下班
情人節該上班,對我來說好像是件幸運日
一整天莫名的爽,尤其是我們這群擦鐵盤的五人組
奇華今天也是很早下班,一堆師傅到下午幾乎沒什麼在忙
大家都偷懶整理環境殺殺時間
先說說我今天的況況吧!!由於昨天自願加班又加上是被劉媽問要不要加班
反正在缺一人幫手,想說時間也不影響 回到家頂多八點左右
於是我就衝啦!!!
加班有時還真好,總算可以不是擦鐵盤,而是跟在師傅旁邊做助手
原來餡料都是那樣做啊!!!!
今天一早擦鐵盤這群人全被叫去包東西,嗯!!就是叉燒酥 之前橘子紅跟我說的他們噴蛋組忙裡抽空偷吃的小點心
結果我被叫去擦鐵盤,鐵盤這次可是不一樣唷!!!是餅乾用的
不用拿鋼刷,只要用抹布把昨天表面考過的削削或痕跡擦點
不過一個人擦真多,還被念說我速度太慢跟不上做餅乾的速度
什麼嘛!!那只是我在試探看看盤子行不行啊
所以到後來抓到重點,最主要是表面乾淨就好不留東西,至於烤餅乾的痕跡就不用太管它
事情只要給我做個幾次上手後就輕而易舉了
擦完餅乾用的鐵盤,我一邊看包裝部的工作內容是什麼,一邊烤箱的師傅在那跟我聊天一下
忙死我的事情沒結束還在跟我聊天,還問我怎麼沒叫去噴蛋處
我看可能是因為我擦盤子很認真所以才會這樣問吧!!
當然我回答我已經出局了,原因 擦盤子擦到習慣動作要突然轉換噴蛋的姿勢可能要讓我熟悉一下
聽橘子紅說師傅挑噴蛋的打工生都會特別挑人去教,之前還有人在那師傅挑人面前時打了哈欠
結果直接把他列入黑名單,整個就是讓我笑死了
看了做沾糖餅乾的原料上場,我就知道接下來換我們爽了
總算可以稍微擺脫擦盤子的厄運,沒想到一擺脫就是到下班
從十點翻餅乾翻到下班,我倒是第一次整天沒刷到月餅用的鐵盤
工作服總算不是髒的啦!!!!
一回到廚房立刻跟大家說好消息,對於第二天進來的打工生是件新鮮事
不用出到什麼力只要固定同樣動作像翻象棋那樣就行了,更讚的是有冷氣吹又沒有惱人的蛋黃皮
就這一群人邊趕工邊享受得來不易的不同動作
看橘子紅做工作的噴蛋處,我說你們會不會太逍遙了啊
時常看不到你們幾個人在,只要等著師傅做月餅等你們噴
就這樣一路很順利的到下班,一掃昨天的不愉快
接下來又有苦日子了,沒人擦的鐵盤開始堆積如山,搞不好明天會永無止盡的擦一整天
題外話,這次換我們看別人擦鐵盤,心裡莫名的爽 總算稍微有平衡一下我們的心
餅乾弄完當然要整理場地擦機器,變成跟師傅做事的全都來擦鐵盤 因為今天師傅太早收工啦!!!
只剩餅乾組一直在弄
還真的看在眼裡爽在心理,五個人爽翻天
輕鬆的回到家,感覺晚上時間好多好多可以做些自己喜歡的事情
不會像之前太累一回到家都很想睡
今天還真是幸運日
- Aug 07 Thu 2008 21:37
立秋
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